Passion fruit (Mučenka Jedlá) je jedno z nejlákavěji a nejintenzivněji vonících druhů ovoce. Pěstuje se v tropickém i mírném podnebí Ameriky, Severní Afriky a Austrálie. Passion fruit je známa pod různými, exoticky znějícími jmény jako : „ Maracuyá, Chinola, Parcha, Lilikoi, Granadilla, Sweet Cup“ a další. Passion Fruit je nejvíce uznávaným jménem pro toto ovoce. Náznak ovocné dužiny, charakteristická, exotická chuť a jasná oranžová barva. Dodejte Vašim koktejlům a nealkoholickým nápojům chuť zralého, šťavnatého, tropického ovoce s exotickým aroma díky MONIN Passion Fruit.
Barva: Mlhavě žlutá
Chuťové vlastnosti: Exotické ovocné aroma, sladkokyselá chuť, jenž Vám dá pocit, že jíte čerstvé Passion Fruit.
Doporučení: Autentická sladko-kyselá chuť MONIN Passion Fruit sirupu vynikne obzvláště v kombinaci
s jinými exotickými příchutěmi jako je třeba Mango. Jedno z populárních využití je v ledovém čaji.
Smíchané plátky citrónu s MONIN Passion Fruit sirupem se zalijí čerstvě uvařeným čajem.
Použití:
- Nealkoholické nápoje
- Zmrzlinové koktejly
- Koktejly
- Horké ovocné nápoje
- Smoothies
- Studená kakaa
SLOŽENÍ
cukr, pitná voda, koncentrovaná šťáva z maracuji a jiného ovoce, barvivo E181b, přídavné aroma,
Emulgátory: arabská guma, esterová guma,. Minimální obsah ovocné šťávy 29%, zahrnuje 10% šťávy z maracuji
Výživové údaje
Výživové hodnoty na 100ml:
| Energetická hodnota |
1413 KJ / 338 kcal |
| Tuky |
0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny |
0 g |
| Sacharidy |
83,2 g |
| z toho cukry |
83,1 g |
| Bílkoviny |
0 g |
| Sůl |
0,03 g |
