Monin Karamel sirup 1L

Karamel je jednoduše karamelizovaný cukr tradičně získávaný tavením cukru v nádobě s vodou.

Právě zahřívání a tání krystalů cukru dává karamelu jeho charakteristickou barvu a výraznou chuť.

Chuť karamelu je oblíbena jako chuť základní i jako harmonický doplněk dalších příchutí. MONIN Karamel sirup

nabízí velkou flexibilitu použití. Karamelovou příchuť oceníme při přípravě ochucených kávových nápojů,

cocktailů, zákusků a dalších kulinářských výrobků.

Barva: Tmavě hnědá s nádechem tónů mědi.

Chuť: Výrazná, temná vůně a charakteristická chuť s nádechem jakoby připálení; chuť bonbónů, dozvuk karamelizovaného cukru.

Tipy: Karamelový sirup MONIN se zejména v kávových nápojích výborně doplňuje s ovocnými příchutěmi

jako jsou třeba MONIN Jablko nebo Hruška. Jednou z nejoblíbenějších kombinací je jeho mix s MONIN

Lemon Pie sirupem v perfektně vyváženém mléčném cocktailu.

Použití: Kávy, mléčné cocktaily, míchané dezertní nápoje.

Složení: cukr, voda, aroma, okyselující látka: kyselina citronová (E330), barvivo: karamel (E150a).

Výživové údaje