GRIZLY Kešu Natural WW320 premium 500 g

Podrobný popis

GRIZLY Kešu Natural WW320 premium 500 g

Vlastnosti a výhody: Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Rostou na exotickém stromě

nesoucí název Ledvinovník západní. Je zajímavé, že nejvíce kešu se vypěstuje v Africe, ale z toho se většina zpracovává v

Indii či ve Vietnamu. Přitom svůj původ mají v Brazílii. Kešu jsou obrovským zdrojem živin. Jsou bohaté na zdravé mononenasycené

mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu a také na širokou škálu minerálních látek, vitamínů a antioxidantů. Z minerálních látek v nich

najdeme značné množství mědi, hořčíku a manganu, z vitamínů zase vitamín B1, B6 a vitamín K. Z antioxidantů jsou v kešu zastoupeny

polyfenoly a karotenoidy. Co se týče jejich energetické hodnoty, kešu mají nejnižší kalorickou hodnotu ze všech oříšků. Když se k tomu

vezme v potaz značný obsah bílkovin a vlákniny, kešu oříšky se s přehledem mohou zařadit i do redukční diety.

Specifikace kvality: ww320 je označení kvality a velikosti - číslo "320" značí nadprůměrnou velikost (přesně to znamená,

že v jedné libře najdeme 320 celých jader); "ww" je zkratkou anglického výrazu "whole white", ten označuje celá bílá (nepopálená) kešu jádra.

Použití: Kešu jsou lahodné už jen tak sami o sobě. Můžeme je namočit nebo naopak opražit a pochutnat si na nich jako na

zdravé svačince. Jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Je možné je přidávat do omáček nebo s nimi dozdobit salát.

Hodí se také do rozmanitých dezertů nebo na přípravu rostlinného mléka.