ARO Demi Glace 900 g
Co je demi-glace? Je to silný telecí nebo hovězí vývar, odborníky nazývaný také fond a používá se v gastronomii k zesílení masové chuti.
Profesionální kuchař se bez takového fondu těžko obejde. Jeho příprava není náročná na použité suroviny, zato na čas. Výroba trvá až 36 hodin!
Dodatočné parametre
| Kategória: | Potraviny |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| EAN: | 8592061039140 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár